夢幻聯動：你／妳也曾夢想開一間咖啡廳並成為一位咖啡師嗎？

前言：此篇文章和Podcast上的訪談內容比較不一樣，單純是用我的視角去分享我在貴．咖啡創辦人恩恩身上學到的事情。

一、契機的發生往往都是意想不到的

在恩恩的訪談裡，她和我們分享：她其實也是誤打誤撞進入『咖啡』這個領域，原先對拉花有興趣，但真正深入了解後才發現：『比起拉花所呈現的美圖，她現階段更喜歡透由自己去研究咖啡烘豆所帶給她的驚喜感』，這種成就感或許是來自於每位客人對她的真心回饋，讓她更有信心和動力去更深入研究『咖啡烘豆』所帶給她的每次驚喜感，也讓我意外的發現：『當我們隨時在不斷的探索自己的過程中，會慢慢地抓到屬於自己的一個平衡點』換句話說；只要去嘗試就會發現不一樣的結果出現在自己眼前。

二、初學者的無奈

這或許是許多產業大部分的通病，每當學習一項技能和專業必定要付出更多的金錢來換取，而本身擁有這些專業技能和知識的人們總是希望從『初學者』身上獲取更多的報酬，這不免俗的會讓許多想剛起步的初學者吃不消，總感覺『還沒開始就要先投入一大筆資金，未來不知道能不能成？』而有許多的焦慮和擔憂；這裡並不是認為不需要付出，是希望各產業能用更友善的態度去經營，儘量減少和別人衝突、同業互相競爭的想法、減少批評和頻論或是一定要把某人、某個公司踩在腳下好讓自己嶄露頭角，如果友善的合作能帶來雙贏的局面，何必孤軍奮鬥對抗整個環境呢？

三、創業所要面臨的許多問題

除了現實層面的因素之外，對我來說最困難的就是『內心的那關』，自己要有很強的心理素質去面對要隨之而來考驗自己的困難和挑戰，包含身邊的家人們對自己決定的看法，我也很佩服恩恩這點，即使在這些壓力的作用下，仍然保持『自己的初心』，知道自己是為了什麼而努力、前進；在恩恩的分享裡，我感受到來自身邊家人對她的支持和顧客們的回饋，也因為有了他們的支持讓恩恩在一路上持續的前進，也從懵懵懂懂的自己到清楚自己品牌的定位。現在的世代風氣都期望能『創業』自己當老闆，但現實層面和心理的因素往往是加速壓垮創業者的最後一根稻草，當老闆或是創業者真的確實不容易，要思考的層面和我們原先的上班族固有模式是完全背道而馳的，也更因此要花許多時間為自己鋪路、累積資源、人脈並清楚自己的定位和未來走向，如果只是一味的效仿或追尋他人，總有一天還是得面臨許多現實層面的問題，因為一本只有空白頁的故事書是沒有人會感興趣的，頂多只能用來隨手筆記當筆記本而已。

四、阿芳的心得感想

目前我的階段也類似『微創業者』的身分，我喜歡透過我的學習、和人的接觸、自己的經驗分享給各位，雖然不像各個領域專家那樣，擁有許多非常有根據的依據和數據或是資料研究，不過，我的每次分享都是扎扎實實的在日常生活中發生，透過我自己的消化轉換成語言、文字、圖文分享，如果無意間看到我的分享也謝謝您們，願意停下腳步欣賞我的世界觀，每個人在這個世界上都有著獨特的世界觀，偏偏我又是一個比較跳tone的人，喜歡做讓有熱情的事情，對我來說是非常棒的自我充電，我以為我一直在打輔助的角色，實際上我非常狠，把輔助當輸出在玩，順便帶點控制技能強控對方，偷家技術也一流的，這也剛好符合我的人設，把自己保持在高效能流動和高效產能中享受這過程帶給我的成就感，我並不在意擁有多少數據流量，而是此時此刻的我知道，我正在享受我所創造的未來。

五、後記

夢幻聯動計畫是阿芳會邀請身邊的朋友們上阿芳的Podcast節目，分享許多不同產業、人生故事、創業過程、人生體悟的一個訪談節目，目前還是初步階段，身為新手的阿芳還在一邊做節目一邊執行優化，希望未來能呈現更多樣化的節目和大家分享，謝謝你們願意走進我的世界參觀，哇洗阿芳~一位25Y擁有少女心和老靈魂的反差女紙。